Ингредиенты
Для приготовления блюда "Жареные баклажаны с маринованным луком" вам понадобятся: свежие баклажаны, лук репчатый, морковь, растительное масло, уксус, сахар, соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Баклажаны вымойте, обсушите и нарежьте кольцами. Лук репчатый нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Затем обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки. Отложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Маринованный лук
Для маринованного лука смешайте уксус, сахар, соль, перец и нарезанный лук, оставьте на некоторое время для пропитки. Добавьте нарезанную зелень для аромата и свежести.
Подача
Разложите баклажаны на блюде, украсьте маринованным луком и приправьте зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт: мясо с маринованным луком великолепно смотрится на фото
- Салат "Мужские слезы" с говядиной и маринованным луком: рецепт с фото
- Салат "Мужские слезы" с говядиной и маринованным луком: классический рецепт с фото
- Рецепт салата "Сердце с маринованным луком" с фото: вкусное угощение
- Рецепт салата из свиного сердца с маринованным луком: пошаговая инструкция с фото
- Салат из свинины с маринованным луком: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт салата с куриными желудками и маринованным луком с пошаговыми фотографиями
- Мужской каприз: рецепт салата с говядиной и маринованным луком
- Салат с говядиной и маринованным огурцом рецепт с фото
- Салат с маринованным ананасом: рецепты с фото простые и вкусные