Ингредиенты
Для теста вам понадобятся мука, яйца, сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель. Для начинки - картофель, морковь, грибы, лук, мясо (по желанию) и специи. Для залива - яйца, молоко, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее.
Приготовление
1. Для начала приготовьте тесто: смешайте муку, яйца, размягченное сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель. Вымешивайте тесто до однородности и устойчивости. Заверните его в пленку и оставьте отдыхать.
2. Тем временем приготовьте начинку: нарежьте картофель, морковь, грибы, лук и мясо (если используете) небольшими кубиками. Обжарьте все ингредиенты на сковороде до готовности, добавьте специи по вкусу.
3. Далее приготовьте залив: взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
4. Раскатайте тесто и уложите его в формы для пирогов. Наполните их начинкой и залейте заливом. Выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Заливные пироги: рецепты с пошаговыми фотографиями для духовки и разнообразными начинками
- Пироги Заливные: Рецепты с Фото для Приготовления в Духовке
- Заливные пироги с капустой на кефире рецепты с фото
- Заливные пироги с луком и яйцом рецепты с фото
- Заливные пироги с творогом рецепты с фото
- Сладкие заливные пироги: рецепты с фото пошагово
- Заливные пироги: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Пироги с разными начинками: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Заливные пирог с фаршем и картошкой рецепт с фото
- Рецепт Пирогов из Дрожжевого Теста в Духовке с Начинками с Фото Пошагово в Духовке