Ингредиенты
Для приготовления картошки в кефире в духовке вам понадобятся: картофель, кефир, масло, чеснок, специи и зелень. Картофель следует выбирать крупный, свежий и качественный. Кефир лучше использовать натуральный, без добавок и консервантов. Для придания аромата и вкуса можно использовать свежий зеленый лук или укроп, а также любимые специи.
Подготовка ингредиентов
Перед приготовлением блюда необходимо хорошо вымыть картофель, очистить его от кожуры и нарезать крупными кусками. Чеснок следует мелко нарезать или пропустить через пресс. Зелень тщательно промыть и мелко нарезать. Все ингредиенты должны быть подготовлены заранее, чтобы упростить процесс готовки.
Приготовление
В глубокой миске смешайте кефир с мелко нарезанным чесноком, специями и зеленью. Добавьте немного растительного масла для мягкости и аромата. Положите нарезанный картофель в эту смесь и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Разогрейте духовку до определенной температуры и выложите картофель на противень, предварительно покрытый пергаментом. Выпекайте до золотистой корочки, периодически помешивая для равномерного запекания.
Подача
Картошка в кефире в духовке готова. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью и добавив по желанию сметану или соус. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Картошка в духовке в кефире: рецепт с фото
- Заливной пирог на кефире с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото на кефире
- Пирог на кефире с сыром на сковороде рецепт с фото на кефире
- Картошка по-французски с мясом в духовке: классический рецепт с фото пошагово
- Картошка по деревенски в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Картошка с курицей в тыкве в духовке рецепт с фото пошагово
- Картошка с мясом и грибами с сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Картошка с мясом в духовке: рецепт пошагово с фото
- Рецепт картошка со шпротами в духовке с фото пошагово
- Рецепт картошка с мясом в духовке слоями по французски фото пошагово