Ингредиенты для сдобного теста
Для приготовления сдобного рогалика вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г сухих дрожжей, 2 яйца, щепотка соли. Муку просейте в большую миску, добавьте сахар, соль и сухие дрожжи. Разогрейте молоко с маслом до теплого состояния и влейте в муку. Перемешайте и добавьте яйца. Замесите мягкое тесто и оставьте под пленкой на 1-1,5 часа для подъема.
После поднятия теста разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в прямоугольник. Сверните прямоугольник в рулет, начиная с широкого края. Разрежьте рулет на небольшие кусочки и формируйте из них рогалики. Уложите на противень, смазанный маслом, и оставьте на 30 минут для повторного подъема.
Приготовление начинки и выпечка
Для начинки возьмите любимое варенье или повидло. Подогрейте духовку до 180 градусов. Поместите рогалики в духовку и выпекайте до золотистой корочки, примерно 15-20 минут. После выпечки сразу же смажьте готовые рогалики вареньем для аромата и глянца.
Теперь ваш сдобный рогалик готов к подаче. Приятного аппетита!
Подробные шаги на фото
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко освоить этот рецепт и добиться идеального результата. Наслаждайтесь процессом и угощайте близких вкусными сдобными рогаликами.
Завершение
Приготовление сдобных рогаликов – это увлекательный процесс, который принесет вам массу удовольствия. Не забудьте поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и близкими. Приятного вам времяпрепровождения за плитой и вдохновения в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Пирог сдобный с вареньем в духовке: рецепт с фото
- Сдобный рулет с изюмом из дрожжевого теста рецепт с фото
- Сдобный пирог с черникой: рецепт с фото пошагово в духовке
- Сдобный пирог рецепт с фото пошагово
- Рецепт селедки под шубой рулетом фото рецепт пошаговый рецепт с фото
- Оладьи рецепт на молоке кислом: рецепт с фото пышные рецепт с фото
- Ачма рецепт классический с сыром и маслом рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Не дрожжевое тесто на пирог в духовке рецепт с фото простой рецепт с фото
- Фото рецепт самса с грибами из слоеного теста рецепт с фото
- Рецепт сырного супа с курицей фото рецепт пошаговый с фото