Шоколадное безе рецепт с фото

Шоколадная меренга

Меренга с шоколадом

Меренга с шоколадом

Меренга с шоколадом

Мраморная меренга

Меренга с шоколадом

Меренга с шоколадом

Мраморная меренга

Торт мороженое Аляска

Меренга с шоколадом

Шоколадная меренга

Шоколадная меренга

Птифур меренга с шоколадом

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного безе вам понадобятся свежие яйца, сахар, какао-порошок, уксус, ванильный экстракт и горький шоколад. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и текстуру десерта.

Шоколадная меренга

Итальянская меренга

Печенье воздушное меренги

Меренга с шоколадом

Бизе

Бизе

Масляный крем на швейцарской меренге

Приготовление

Начните с разделения яиц на белки и желтки. Белки взбейте в пышную пену, постепенно добавляя сахар. Добавьте уксус и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей. После этого аккуратно добавьте какао-порошок и натертый шоколад, тщательно перемешивая, чтобы сохранить воздушность безе.

Шоколадная меренга

Шоколадный десерт с меренгой

Шоколадная меренга

Торт Графские развалины Александрия

Сладости из белков

Пирожное воздушное с кремом двойное

Меренга зефир в шоколаде

Шоколадный торт с меренгой

Печенье меренги

Грильяжный торт

Шоколадный меренговый торт

Меренга р-113

Выпекание и сервировка

Выложите безе на противень, образуя круглую форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. После выпекания дайте безе остыть в духовке с приоткрытой дверцей. Подавайте шоколадное безе, посыпав его какао-порошком и украсив свежими ягодами.

Меренга с шоколадом

Бизе

Кокосовая меренга

Меренга улитка

Пирожное воздушное с кремом двойное

Меренга Soho

Печенье воздушное меренги

Торт Графские развалины Александрия

Фигурное Бизе

Фотографии

На каждом этапе приготовления сделайте фотографии, чтобы запечатлеть процесс создания этого великолепного десерта. Фотографии помогут вам и вашим гостям оценить весь путь от ингредиентов до готового блюда.