Шаг 1: Приготовление шоколадного бисквита
Для начала приготовим шоколадный бисквит. Вам понадобятся яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель теста и щепотка соли. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 30-35 минут. Дайте бисквиту остыть перед тем как приступить к следующему шагу.
Шаг 2: Приготовление шоколадного крема
Теперь перейдем к приготовлению шоколадного крема. Вам понадобятся темный шоколад, сливки, сливочное масло и ванильный экстракт. Раскрошите шоколад на мелкие кусочки. В сотейнике смешайте сливки и сливочное масло, доведите до кипения. Уберите сотейник с огня и добавьте в него кусочки шоколада. Постоянно помешивайте, пока шоколад полностью не растворится. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Охладите крем до комнатной температуры.
Шаг 3: Сборка пирожного
Теперь настало время собрать пирожное. Нарежьте бисквит на две одинаковые части. Одну часть выложите на поднос или тарелку. Равномерно нанесите шоколадный крем на поверхность бисквита. Накройте второй половинкой бисквита. Убедитесь, что крем равномерно распределен по всей поверхности. Украсьте пирожное по желанию, используя шоколадную стружку, ягоды или орехи. Поставьте пирожное в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.
Шаг 4: Подача и украшение
Пирожное готово к подаче! Перед подачей украсьте пирожное дополнительной порцией шоколадного крема, свежими ягодами или кусочками шоколада. Подавайте пирожное на красивом блюде, чтобы подчеркнуть его изысканный вид. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шоколадное печенье рецепт с фото простой рецепт с фото пошагово
- Шоколадное печенье с какао: рецепт с фото пошагово
- Печенье Шоколадное с Трещинками: Рецепт с Фото Пошагово
- Творожное шоколадное печенье рецепт с фото пошагово
- Шоколадное безе рецепт с фото
- Шоколадное масло рецепт с какао с фото
- Шоколадное желе: рецепт с пошаговыми фото
- Торт "Шоколадное наслаждение" - рецепт с фото пошагово
- Домашнее шоколадное печенье рецепт с фото
- Как приготовить домашнее шоколадное масло: рецепт с пошаговыми фотографиями