Ингредиенты
Для приготовления кексов на кефире вам понадобятся: - 2 яйца - 200 мл кефира - 100 г сахара - 100 мл растительного масла - 200 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильного экстракта - Ягоды или орехи (по желанию)
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. 2. Добавьте кефир, растительное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. 3. Постепенно вводите муку, продолжая перемешивать тесто. 4. После этого добавьте разрыхлитель и перемешайте до однородности. 5. Если желаете, добавьте ягоды или орехи в тесто для аромата и вкуса. 6. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте формочки для кексов, смазав их маслом или используя бумажные формы. 7. Наполните формочки тестом на 2/3 объема. 8. Выпекайте кексы в духовке примерно 20-25 минут или до золотистой корочки. 9. Готовые кексы остудите на решетке.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__07__20160608-muffin-pans-and-liners-nonstick-vicky-wasik-2-2bf547f7d9d1448a8b517c00034a0602.jpg)
Подача
Подавайте кексы на кефире с чашкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пошаговый рецепт кексов на кефире в формочках рецепты с фото
- Кулинарный шедевр: рецепты кексов с изюмом на кефире в формочках
- Кексы в духовке в формочках силиконовых формочках рецепты с фото пошагово
- Рецепт простых кексов в силиконовых формочках в духовке с фото пошаговый рецепт
- Рецепт кексов в силиконовых формочках в духовке с изюмом с фото
- Рецепт шоколадных кексов в духовке в формочках с фото
- Простой рецепт кексов в силиконовых формочках в духовке с фото
- Рецепт кексов со сгущенкой в силиконовых формочках в духовке с фото пошагово
- Рецепт кексов в духовке в формочках простой с фото
- Рецепты кексов в формочках в духовке с фото силиконовых