Ингредиенты
Для приготовления классического бефстроганова из говядины с подливкой на сковороде вам понадобятся: 500 г говядины, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 200 мл говяжьего бульона, 200 мл сметаны, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки масла, соль, перец. В качестве гарнира можно подать отварной рис или картофельное пюре.
Приготовление
1. Начните с нарезки говядины тонкими полосками. Обжарьте ее на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Добавьте нарезанный лук и грибы к мясу. Тушите все вместе до мягкости овощей.
3. Посыпьте муку поверх мяса и овощей, перемешайте и обжарьте немного, чтобы убрать сырость муки.
4. Залейте бульоном и доведите до кипения. Затем добавьте сметану, тщательно перемешайте и тушите бефстроганов на среднем огне еще 5-7 минут.
Подача и сервировка
Бефстроганов из говядины готов! Подавайте его с отварным рисом или картофельным пюре, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!
Фотографии
Внизу представлены красочные фотографии процесса приготовления и готового блюда, чтобы вам было легче повторить этот рецепт в домашних условиях.
Похожие стать:
- Рецепт бефстроганов из свинины классический с подливкой пошагово на сковороде фото
- Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде рецепт классический с фото пошагово простой рецепт
- Бефстроганов из говядины классический рецепт с фото на сковороде со сметаной
- Бефстроганов из говядины со сметаной рецепт с фото пошагово на сковороде классический
- Бефстроганов из говядины классический рецепт с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить бефстроганов из свинины с подливкой рецепт фото на сковороде пошагово
- Рецепт бефстроганов из говядины со сметаной и луком фото рецепт пошаговый на сковороде
- Рецепт Приготовления Бефстроганов из Говядины Классический с Фото Пошагово
- Как приготовить классический бефстроганов из говядины: фото-рецепт
- Бефстроганов из говядины: классический рецепт с фото