Салат "Мимоза": рецепт с рыбными консервами и картошкой (102 фото)

История и вариации

Салат "Мимоза" - это классическое блюдо, которое имеет свои корни в советской кулинарии. Его название происходит от цвета мимозы, благодаря сходству цвета и текстуры салата с цветами этого растения. С течением времени рецепт салата "Мимоза" претерпел различные изменения и модификации, и сегодня существует множество вариаций этого блюда. Однако в этом рецепте мы остановимся на классической версии с добавлением рыбных консервов и картошки, которая придает блюду особый вкус и насыщенность.

Украшения из яиц для салатов

Ингредиенты

Для приготовления салата "Мимоза" вам понадобятся картофель, морковь, лук, яйца, консервированная рыба (тунец, скумбрия или сельдь), майонез, зелень, соль и перец. Эти простые, но в то же время вкусные и питательные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашего салата.

Приготовление

1. Картофель и морковь отварить до готовности, затем остудить и очистить. Отдельно сварить яйца и нарезать их кубиками. Лук мелко нашинковать и обжарить до золотистости. 2. Рыбу разделить на мелкие кусочки. 3. Теперь приступаем к сборке салата. На дно формы выложить слой картофеля, смазать майонезом. Затем выложить слой моркови, снова смазать майонезом. Далее идет слой лука, затем слой рыбы. 4. Последний слой - это яйца. Сверху салат смазать майонезом и посыпать зеленью. 5. Салат украсить по вашему желанию - оливками, зеленью, маслинами. 6. Оставить салат в холодильнике на несколько часов для настояния.

Салат Мимоза с рыбными консервами и сыром

Подача

Подавать салат "Мимоза" следует охлажденным. Он прекрасно подойдет в качестве закуски к горячим блюдам или как самостоятельное легкое ужинное блюдо. Приятного аппетита!

Похожие стать:

Салат "Мимоза": классический рецепт с рыбными консервами и картошкой

История и вариации

Ингредиенты

Приготовление

Подача