Ингредиенты для синабонов
Для приготовления синабонов вам понадобятся мука, сахар, масло, яйца, молоко, дрожжи, корица, ванильный экстракт и соль. Эти ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.
Мука должна быть высшего качества, лучше всего выбрать муку для выпечки. Сахар можно использовать как белый, так и коричневый. Масло предпочтительно использовать сливочное. Яйца следует использовать комнатной температуры, а молоко – теплым.
Дрожжи можно использовать сухие или свежие. Если вы выбираете сухие дрожжи, то учтите, что им потребуется больше времени для активации. Корица и ванильный экстракт добавят неповторимый аромат вашим синабонам.
Не забудьте про щепотку соли, которая придаст особый вкус тесту.
Приготовление теста для синабонов
Начните с разогрева молока до теплого состояния. Добавьте дрожжи и немного сахара, оставьте на 5-10 минут для активации дрожжей. В большой миске смешайте муку, соль и корицу. Добавьте масло, яйца и ванильный экстракт. Затем влейте активированные дрожжи с молоком. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы.
Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжайте месить, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте для подъема в течение часа.
Когда тесто увеличится в объеме вдвое, вымесите его еще раз, затем раскатайте в прямоугольник на столе, посыпанный мукой. Готовьте начинку.
Смешайте сливочное масло с коричневым сахаром и корицей, затем равномерно намажьте полученную смесь на раскатанное тесто.
Сборка и выпекание синабонов
Теперь аккуратно сверните тесто в рулон, начиная с длинной стороны. Режьте рулон на кусочки толщиной примерно 2-3 см. Разложите кусочки на противне, покрытой пергаментом, и оставьте на 30 минут для подъема.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте синабоны в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми. Готовые синабоны можно полить глазурью из смеси сливочного сыра, сахарной пудры и ванильного экстракта.
Подавайте синабоны теплыми, посыпанными корицей или орехами. Наслаждайтесь великолепным ароматом и неповторимым вкусом домашних синабонов!
Для лучшего понимания процесса приготовления синабонов, обратитесь к пошаговым фотографиям, которые помогут вам успешно воплотить этот рецепт в жизнь.
Похожие стать:
- Синабоны: рецепт с фото в домашних условиях с корицей без дрожжей
- Синабоны рецепт с фото без корицы
- Как приготовить классические синабоны дома: пошаговый рецепт с фото
- Плавленый сыр в домашних условиях из творога в домашних условиях рецепт с фото
- Белковый крем для корзиночек песочных в домашних условиях рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт домашних пряников в домашних условиях с фото пошагово простые
- Как приготовить сыр в домашних условиях из молока пошаговый рецепт с фото в домашних
- Пряники Тульский Рецепт в Домашних Условиях с Фото с Глазурью Рецепт с Фото
- Рецепты супов с фото в домашних условиях с говядиной рецепт с фото пошагово
- Рецепт муравейника в домашних условиях со сгущенкой классический из печенья с фото пошагово с фото