Приготовление супа с фрикадельками и булгуром: пошаговый рецепт с фотографиями

Мастава

Тефтели шурва

Ингредиенты

Для приготовления супа с фрикадельками и булгуром вам понадобятся: мясной фарш, лук, яйцо, булгур, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, зелень, специи, соль, перец, оливковое масло. Все ингредиенты легко доступны в магазинах и придадут блюду насыщенный вкус.

Начнем с фрикаделек. В глубокой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, специи, соль и перец. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их на доску.

Далее, приступим к приготовлению булгура. Залейте булгур кипящей водой и оставьте на 10-15 минут. Затем откиньте на сито и промойте под холодной водой. Булгур готов к использованию.

Теперь перейдем к овощам. Нарежьте морковь, картофель, лук и чеснок кубиками. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте овощи до мягкости. Добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.

Мастава Шурпа

Спаначена супа

Тефтели шурва

Консоме овощное

Приготовление

В кастрюлю с кипящим бульоном аккуратно опускайте фрикадельки и варите их до готовности. Затем добавьте булгур и тушеные овощи. Посолите, поперчите по вкусу и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Подайте суп с фрикадельками и булгуром в глубоких тарелках, украсив зеленью. Подайте к столу с кусочком свежего хлеба. Ваш суп готов! Приятного аппетита!

Фрикадельки в мультиварке

Как сделать фрикадельки для супа

Сублимированные супы Гала-Гала,

Приятного аппетита!

Теперь, когда вы освоили этот восхитительный рецепт, не забудьте поделиться им с близкими и друзьями. Приготовление супа с фрикадельками и булгуром станет приятным и вкусным опытом для всех, кто окажется за вашим столом.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и вдохновят на творчество в кулинарии. Не забудьте запечатлеть результат - ведь даже самые обыденные блюда могут стать настоящим произведением искусства.

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!