Ингредиенты
Для приготовления курицы с фрикадельками нам понадобятся свежие куриные грудки, лук, морковь, картофель, зелень, яйцо, молоко, соль, перец и мука. Все ингредиенты легко доступны и не требуют особых поисков.
Приготовление бульона
Для начала, необходимо приготовить бульон. Куриные грудки помыть, положить в кастрюлю и залить водой. Добавить лук, морковь, соль и перец. Варить на среднем огне около часа, пока мясо не станет мягким. Затем вынуть грудки, отделить мясо от костей и нарезать кубиками.
.JPG)
Приготовление фрикаделек
Для фрикаделек из курицы мясо измельчить в блендере или мясорубке. Добавить мелко нарезанный лук, зелень, яйцо, соль, перец и муку. Тщательно все перемешать и сформировать небольшие фрикадельки. Затем обвалять их в муке.
Сборка супа
Вернуть мясо в бульон, добавить нарезанный картофель и варить до готовности. Затем класть в суп фрикадельки и варить еще 10-15 минут. Подавать суп горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суп куриный с фрикадельками: фотоинструкция по рецепту
- Как приготовить суп с фрикадельками рецепт с фото пошагово
- Суп с фрикадельками рецепт пошагово с фото картофелем и рисом самый вкусный
- Суп с фрикадельками и вермишелью: самый вкусный рецепт с фото пошагово картофелем
- Суп с фрикадельками и рисом рецепт с фото пошагово
- Суп с фрикадельками: самый вкусный рецепт с фото пошагово с лапшой
- Суп с фрикадельками и фасолью: рецепт пошагово с фото
- Суп с фрикадельками: рецепт с фото и вермишели
- Суп с фрикадельками в мультиварке Redmond: пошаговый рецепт с фото
- Суп рисовый с фрикадельками рецепт с фото