Ингредиенты
Для приготовления лепешек на сухой сковороде вам понадобятся: - 2 стакана муки - 1 стакан кефира - 1 яйцо - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки соды - 2 столовые ложки растительного масла - Мука для посыпки
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте муку, соль и соду. 2. Добавьте кефир, яйцо и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. 3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в лепешки. 4. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и выложите на нее лепешку. 5. Жарьте лепешку до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Повторите процесс с оставшимися лепешками. 7. Готовые лепешки подавайте горячими, посыпанными зеленью или подходящими приправами.
Советы по подаче
Подавайте лепешки на сухой сковороде с кефиром или йогуртом, свежими овощами и зеленью. Украсьте блюдо ломтиками огурца или помидора для яркости и свежести. Не забудьте приготовить соусы или дипы для дополнительного вкуса.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__02__20150409-soft-and-chewy-flour-tortillas-stacked-joshua-bousel-b1c9d309d9634dccaa0522aa0397ca0f.jpg)
Фотографии процесса
Прилагаем красочные фотографии каждого этапа приготовления лепешек на сухой сковороде с кефиром, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в домашних условиях.
Похожие стать:
- Армянские пирожки с картошкой на сухой сковороде рецепт с фото
- Рецепт приготовления мяса на сухой сковороде с пошаговыми фотографиями
- Рецепт оладий на сухой сковороде с пошаговыми фотографиями
- Рецепт мяса на сухой сковороде с пошаговыми фотографиями
- Сало сухой засолки: рецепт с фото
- Как правильно солить сало в домашних условиях с чесноком рецепт с фото пошагово сухой засол
- Сухой рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях с фото
- Рецепт сухой засолки кеты в домашних условиях с фото
- Рецепт Приготовления Сухой Спаржи Фото
- Рецепт куриного супа с фасолью красной сухой с фото