Ленивые голубцы рецепт с фото в духовке подливкой пошаговый капустой

Введение в рецепт

Давайте поговорим о том, как приготовить вкусные ленивые голубцы в духовке с аппетитной подливкой из капусты. Это блюдо, хоть и не требующее много времени на приготовление, но всегда радует своим вкусом и ароматом. Ленивые голубцы - это отличная альтернатива классическим голубцам, и их рецепт подходит для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. Готовы узнать, как приготовить это блюдо? Давайте начнем!

Лени вые.голбцы

Ингредиенты

Для приготовления ленивых голубцов в духовке вам понадобятся: фарш (говядина с свининой), капуста, рис, лук, морковь, помидоры, томатная паста, соль, перец, масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр. Приступим к приготовлению!

Гарнир к ленивым голубцам

Тефтели с овощами на сковороде

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки для ленивых голубцов. Для этого отварите рис, нарежьте капусту и лук, обжарьте их вместе с фаршем. Добавьте специи по вкусу и перемешайте. 2. Следующим шагом будет приготовление подливки из капусты. Обжарьте нарезанную капусту с морковью, добавьте томатную пасту и нарезанные помидоры. Тушите под крышкой до готовности. 3. Теперь сформируйте небольшие котлеты из фарша и заверните их в листья капусты. 4. Уложите готовые "голубцы" в форму для запекания, полейте подливкой из капусты и поставьте в духовку на 40-50 минут. 5. Подавайте ленивые голубцы с подливкой горячими, посыпав сверху зеленью. Готово! Теперь у вас есть вкусное блюдо, которым можно удивить своих близких.