Ингредиенты
Для приготовления ленивых голубцов вам понадобятся: молоко, яйцо, капуста, рис, фарш, лук, морковь, томатная паста, соль, перец и зелень. Предпочтительно использовать свежие и качественные продукты для лучшего вкуса блюда. Вам также понадобится кастрюля или сковорода для приготовления голубцов.
Приготовление
1. Начните с приготовления начинки для голубцов. Обжарьте лук и морковь на сковороде, затем добавьте фарш и жарьте, пока он не станет золотистым. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте томатную пасту и тушите немного под крышкой.
2. Теперь готовьте капусту. Нарежьте капусту тонкой соломкой и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Отставьте капусту в сторону.
3. Приготовьте рис по инструкции на упаковке. Затем смешайте рис с обжаренной капустой.
4. Теперь готовьте тесто для голубцов. Смешайте молоко, яйцо, муку, соль и соду. Вымешайте однородное тесто.
Сборка и запекание
1. Возьмите ложку теста, выложите на нее начинку из капусты с рисом и заверните в форму голубца. Повторите до конца начинки и теста.
2. Выложите голубцы в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и тушите под крышкой до готовности, при этом время от времени помешивая.
3. Подавайте ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Фотографии
Прилагаем красочные фотографии каждого этапа приготовления ленивых голубцов, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Похожие стать:
- Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем: рецепт на сковороде с фото
- Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде: классический рецепт с пошаговыми фото
- Вкусные ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем на сковороде: рецепт с фото
- Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Голубцы ленивые рецепт пошагово с фото с рисом и фаршем в мультиварке
- Ленивые голубцы с капустой рецепт на сковороде без риса и фаршем фото пошагово
- Голубцы ленивые с капустой и фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ленивые голубцы с фаршем и капустой: пошаговый рецепт с фото
- Голубцы ленивые с капустой и фаршем пошаговый рецепт с фото классический
- Ленивые голубцы: простой рецепт с фото в кастрюле