Ингредиенты для мороженого
Для приготовления вкусного мороженого вам понадобятся свежие яйца, натуральный сливочный молоко, сахар и ванильный экстракт. Отберите только качественные и свежие ингредиенты, так как они определят вкус и текстуру вашего домашнего мороженого. Приготовьте также фрукты или орехи для добавления в мороженое, если желаете разнообразить вкус.
Приготовление мороженого
Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. В кастрюле нагрейте молоко, но не доводите до кипения. Постепенно добавьте нагретое молоко в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая. Верните смесь обратно в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудите смесь, добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
Замораживание и подача
Перелейте смесь в контейнер для мороженого и уберите в морозильник. Через каждый час доставайте мороженое и тщательно перемешивайте, чтобы избежать образования кристаллов льда. Повторяйте эту процедуру 3-4 раза. После этого оставьте мороженое в морозильнике на несколько часов, чтобы оно замерзло полностью. Подавайте мороженое с добавлением свежих фруктов или орехов и наслаждайтесь вкусом домашнего лакомства.
Поделитесь своими фотографиями
После приготовления мороженого не забудьте сделать красивые фотографии вашего домашнего шедевра. Выложите их в социальные сети или сохраните в альбоме, чтобы вспоминать о приятных моментах приготовления и наслаждения вкусом свежего мороженого.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления домашнего мороженого с пошаговыми фотографиями
- Рецепт мороженого из клубники в домашних условиях рецепт с фото
- Рецепт мороженого с клубникой рецепт с фото
- Рецепт домашнего мороженого из сливок и сгущенки с пошаговыми фото
- Приготовление домашнего мороженого: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт домашнего мороженого с фото из молока
- Рецепт домашнего мороженого с фото
- Рецепт мороженого пломбир в домашних условиях с фото
- Рецепт мороженого для диабетиков с фото
- Рецепт мороженого из сливок и сгущенки с фото