Ингредиенты
Для приготовления солянки из рыбы вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать окуня или судака), лук, морковь, картофель, оливковое масло, томатная паста, лавровый лист, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Аккуратно нарежьте рыбу на кусочки, лук и морковь - соломкой, картофель - кубиками. Подготовьте все ингредиенты и переходите к следующему этапу.
Приготовление
1. На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
2. Добавьте к овощам картофель и обжаривайте еще несколько минут.
3. Затем добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите под крышкой около 5-7 минут.
4. В большой кастрюле доведите до кипения воду, положите рыбу и варите 10-15 минут.
Подача
Подавайте солянку из рыбы горячей, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фото солянка сборная мясная классическая рецепт с фото пошаговый с капустой
- Солянка сборная с колбасой классическая рецепт без картошки фото пошаговый рецепт
- Солянка мясная сборная пошаговый рецепт с фото рецепт классический картошкой и огурцами пошагово
- Солянка: рецепт с колбасой и мясом. Пошаговый рецепт с фото
- Солянка: рецепт, приготовление, пошаговый фото-рецепт
- Солянка сборная мясная классическая рецепт с фото пошаговый рецепт без огурцов
- Рецепт солянка из свежей капусты с сосиской пошаговый рецепт с фото
- Солянка рецепт приготовления с колбасой пошаговый рецепт с фото пошагово
- Солянка сборная мясная с капустой и картошкой рецепт с фото пошаговый рецепт
- Солянка с колбасой: пошаговый рецепт с фото для домашних условий