Ингредиенты
Для приготовления чечевицы с котлетами вам понадобятся: красная чечевица, лук, морковь, чеснок, мука, яйцо, панировочные сухари, специи (кумин, куркума, паприка), соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Красная чечевица обладает неповторимым вкусом и богата белком, железом и клетчаткой. Лук и морковь добавят сочности и аромата вашим котлетам. Чеснок придаст неповторимый вкус, а специи сделают блюдо насыщенным и ароматным.
Не забудьте приготовить панировочные сухари, в которых котлеты будут обжариваться. Они придадут хрустящую корочку каждому котлету. Зелень добавит свежести и аромата вашему блюду.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению чечевицы с котлетами.
Приготовление
1. Сначала отварите чечевицу до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
2. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистости. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
3. В глубокой миске смешайте отварную чечевицу, обжаренные овощи, муку, яйцо, специи, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной массы.
4. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Подача
Подавайте чечевицу с котлетами горячей, посыпав свежей зеленью. К этому блюду отлично подойдет свежий салат или отварные овощи. Приятного аппетита!
Теперь, когда вы знаете рецепт чечевицы с котлетами, вы сможете порадовать своих близких вкусным и полезным ужином. А пошаговые фотографии помогут вам легко и быстро приготовить это блюдо.
Не забудьте поделиться своими впечатлениями от приготовления и наслаждения этим блюдом с друзьями и близкими. Удачи в кулинарных экспериментах!
Вот вам идеальный рецепт чечевицы с котлетами, который станет отличным дополнением к вашему кулинарному репертуару. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Картошка в духовке с котлетами: рецепт с фото
- Подлива к пюре с котлетами рецепт с фото
- Чизбургер в домашних условиях: рецепт с фото и котлетами (пошаговый)
- Рецепт перловки с котлетами и подливой: наслаждение для гурманов
- Фотографии рецептов блюд с котлетами
- Чечевица: вкусный рецепт с фото пошагово
- Чечевица каша рецепт с фото пошагово
- Чечевица рецепты для похудения приготовления с фото пошагово
- Чечевица рецепты приготовления супа с мясом и картошкой рецепт с фото пошаговый рецепт
- Чечевица рецепты фото рецепт