Ингредиенты для отбивных из куриной грудки
Для приготовления отбивных из куриной грудки в духовке вам понадобятся куриная грудка, помидоры, сыр, мука, яйца, соль, перец, панировочные сухари и оливковое масло. Эти простые ингредиенты помогут создать восхитительное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и ароматом.
При выборе куриной грудки отдайте предпочтение качественному мясу, без кожи и костей. Помидоры лучше всего использовать спелые, но плотные, чтобы они не выделили много сока во время приготовления. Сыр можно выбрать по своему вкусу, но рекомендуется использовать сорт, который хорошо плавится.
Приготовление отбивных из куриной грудки
Начните с того, чтобы нарезать куриную грудку на тонкие ломтики. Затем аккуратно отбейте их, чтобы мясо стало более мягким. Посолите и поперчите каждый ломтик, затем выложите на каждый помидор и натертый сыр. Сверните каждый ломтик в рулет и закрепите зубочисткой.
Подготовьте три миски: в одной разбейте яйца и хорошо взбейте их, в другой насыпьте муку, в третьей – панировочные сухари. Обваливайте каждый рулет в муке, затем обмакивайте в яйце и обваляйте в сухарях.
Приготовление отбивных в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите отбивные на противень, смажьте их оливковым маслом сверху. Затем отправьте в духовку на 25-30 минут. Готовность можно проверить, пронзив мясо вилкой – сок должен быть прозрачным.
Подавайте отбивные из куриной грудки с сыром и помидорами в духовке горячими, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо станет прекрасным ужином для всей семьи или украсит праздничный стол.
Похожие стать:
- Отбивные из грудки в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото в духовке
- Отбивные из куриной грудки в духовке с помидором и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Отбивные из грудки: рецепт с сыром и помидорами в духовке
- Отбивные из куриной грудки в духовке фото рецепт
- Отбивные из куриной грудки в панировочных сухарях фото рецепт на сковороде
- Отбивные из куриной грудки в кляре на сковороде рецепт пошагово с фото
- Отбивные из куриной грудки в панировочных сухарях и яйце на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить отбивные из куриной грудки на сковороде рецепт с фото
- Сочные отбивные из куриной грудки рецепт с фото
- Как приготовить отбивные из куриной грудки на сковороде сочные в кляре рецепт с фото