Ингредиенты
Для приготовления жаркого в горшочке вам понадобятся свинина, картошка, грибы, лук, морковь, специи, соль, перец, растительное масло и зелень. Свежие продукты обязательно добавят особый вкус этому блюду.
Выбирая свинину, отдайте предпочтение нежирным частям мяса, таким как окорок, шейка или филей. Картошка должна быть крупной, чтобы не развариться во время запекания. Грибы можно использовать свежие или замороженные, в зависимости от сезона.
Не забудьте добавить свежие травы, такие как петрушка или укроп, для ароматного и яркого вкуса вашего жаркого. Готовьтесь к тому, чтобы ваша кухня наполнилась аппетитными ароматами.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально освоить рецепт и насладиться процессом готовки.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать свинину небольшими кусочками. Почистите и нарежьте картошку, грибы, лук и морковь. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки.
Затем добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. После этого положите грибы и обжаривайте все вместе еще несколько минут. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Теперь выложите слоем картошку в горшочек, затем мясную смесь. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Залейте всё горячей водой или бульоном, накройте крышкой и поставьте в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.
Подавайте горячее, посыпав зеленью. Каждый гость будет в восторге от этого ароматного и сытного блюда.
Похожие стать:
- Жаркое с грибами в горшочке в духовке рецепт с фото
- Жаркое в горшочке с картошкой и курицей в духовке рецепт с фото пошагово
- Жаркое по домашнему из свинины в горшочке в духовке рецепты с фото
- Жаркое с грибами и мясом и картошкой в горшочках в духовке рецепт с фото
- Жаркое в горшочках с мясом, картошкой, грибами и сыром: рецепт с фото
- Жаркое с мясом и грибами и картошкой в горшочках рецепт с фото
- Жаркое в горшочках со свининой и грибами и картошкой в духовке с сыром - рецепт с пошаговыми фото
- Жаркое со свининой и картошкой и грибами в духовке рецепт с фото
- Жаркое в горшочках со свининой, картошкой и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Жаркое из свинины и картошкой пошаговый рецепт с фото