История блюда
Бак балиш - это традиционное блюдо казахской кухни, которое на протяжении веков радовало своим неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо имеет глубокие корни в кочевнической культуре и было изначально приготовлено для питания воинов во время длительных походов. Сегодня бак балиш стало неотъемлемой частью казахской кухни и популярно во многих странах мира.
Ингредиенты
Для приготовления бак балиш вам понадобятся: 500 г мяса (баранина или говядина), 300 г тонкого слоя теста, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, специи (кумин, кинза, перец), соль, вода.
Приготовление
1. Начните с приготовления начинки. Мясо нарежьте кубиками, лук мелко нарежьте. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжарьте до готовности. Посолите, добавьте специи по вкусу. 2. Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте круги с помощью формы или тарелки. 3. На каждый круг положите небольшое количество начинки, затем аккуратно сформируйте бак балиш, скрепив края теста. 4. В кастрюле закипятите воду, положите бак балиш и варите до готовности (около 15-20 минут). 5. Готовые бак балиш подавайте горячими, посыпанными свежими зеленью.
Фотоотчет
На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления бак балиш: подготовку ингредиентов, формирование начинки, завертывание теста и процесс варки. Фотоотчет поможет вам шаг за шагом приготовить это восхитительное блюдо и насладиться результатом.
Похожие стать:
- Бак беляш фото рецепт
- Балиш пошаговый рецепт с фото
- Татарский балиш с мясом и картошкой рецепт с фото
- Балиш по татарски: рецепт пошагово с фото
- Рецепт татарских пирогов балиш с пошаговыми фото
- Балиш с рисом: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Рецепт селедки под шубой рулетом фото рецепт пошаговый рецепт с фото
- Оладьи рецепт на молоке кислом: рецепт с фото пышные рецепт с фото
- Ачма рецепт классический с сыром и маслом рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Не дрожжевое тесто на пирог в духовке рецепт с фото простой рецепт с фото