Пицца с руколой рецепт фото

Фокачча с бурратой и томатами сыроварня

Ингредиенты для пиццы с руколой

Для приготовления пиццы с руколой вам понадобятся: пшеничная мука, дрожжи, оливковое масло, соль, сахар, томатный соус, моцарелла, пармезан, ветчина или пепперони, свежая рукола, черри-помидоры, соль, перец и орегано. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы начать готовку без лишних задержек.

Черри страчателла песто

Приготовление теста и начинки

Для начала приготовьте тесто для пиццы. Смешайте муку с дрожжами, добавьте оливковое масло, сахар, соль и теплую воду. Замесите тесто и оставьте его на час, чтобы оно подошло. В это время подготовьте начинку: нарежьте ветчину или пепперони, нарежьте черри-помидоры пополам, нарежьте моцареллу и пармезан крупными кусочками. После того, как тесто подойдет, раскатайте его в форму пиццы и нанесите томатный соус.

Сборка и приготовление

Равномерно распределите начинку по тесту: выложите ветчину или пепперони, добавьте помидоры и сыр. Посыпьте орегано и поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку. Готовьте пиццу примерно 15-20 минут, пока края не станут золотистыми, а сыр не расплавится. После выпекания выньте пиццу, дайте ей немного остыть, затем выложите свежую руколу сверху. Подавайте горячей и нарезайте на порции.

Пармская ветчина с моцареллой

Подача и сервировка

Подайте пиццу с руколой на большом блюде, украсьте листьями руколы и кусочками пармезана. Приготовьте красочные фотографии, чтобы запечатлеть этот кулинарный шедевр. Наслаждайтесь изысканной пиццей в компании близких и друзей, делясь своими кулинарными талантами и умением создавать вкусные блюда.