Лапша Удон с Кисло-Сладким Соусом: Рецепт с Фото (78 фото)

Удон с курицей и овощами в соусе терияки

Якисоба Геншин

Лапша удон со свининой в кисло сладком соусе

Ингредиенты

Для приготовления лапши удон с кисло-сладким соусом вам понадобятся следующие ингредиенты: удон-лапша, кисло-сладкий соус, овощи (морковь, брокколи, горошек), маринованный имбирь, чеснок, свежий кунжут, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, мед, и масло для жарки.

Удон-лапша, толщиной около 3 мм, изготавливается из пшеничной муки и воды. Она имеет неповторимую мягкость и нежный вкус, что делает ее идеальным выбором для этого блюда. Кисло-сладкий соус придает блюду ароматный и слегка сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с удоном и овощами.

Курица стручковая фасоль терияки

Спагетти терияки

Ясай теппан

лапша удон с кисло сладким соусом рецепт с фото

Приготовление

Для начала, нарежьте овощи: морковь, брокколи и маринованный имбирь. Измельчите чеснок. В кастрюле с кипящей водой сварите удон-лапшу до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. В сковороде разогрейте масло, добавьте морковь и обжарьте до мягкости. Затем добавьте брокколи, горошек, маринованный имбирь и чеснок, и жарьте еще несколько минут.

Далее, добавьте удон-лапшу в сковороду с овощами, залейте соусом, приготовленным из кисло-сладкого соуса, соевого соуса, рисового уксуса, меда и кунжутного масла. Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне до того момента, пока удон не нагреется и не впитает в себя ароматы соуса.

Вок терияки кальмар

Курица стручковая фасоль терияки

Ясай теппан

Свинина в кисло-сладком соусе с лапшой

Вок терияки кальмар

Нудл макароны

Спагетти с курицей

Подача

Подайте удон с кисло-сладким соусом, посыпав сверху свежим кунжутом. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и ломтиками свежего имбиря. Готово! Теперь вы можете насладиться великолепным блюдом лапши удон с кисло-сладким соусом, приготовленным собственными руками.

Похожие стать: