Приготовление начинки
Для начинки возьмите фарш (говяжий или свиной), рис, лук и морковь. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Добавьте фарш и рис, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Остудите начинку перед заворачиванием в листья капусты.
Завертывание голубцов
Отделите листья пекинской капусты, обрежьте толстую часть стебля. Положите лист на доску, выложите немного начинки и аккуратно заверните, чтобы начинка была внутри. Повторите с остальными листьями.
Приготовление соуса и запекание
Для соуса смешайте помидоры, томатную пасту, соль, перец, сахар и воду. Выложите голубцы в глубокую сковороду или кастрюлю, залейте соусом. Тушите под крышкой на медленном огне около часа. Подавайте горячими, посыпанными зеленью.
Источник вдохновения
Эти голубцы из пекинской капусты - отличная альтернатива классическим голубцам. Используйте этот рецепт как отправную точку и экспериментируйте с добавлением различных специй и ингредиентов, чтобы придать блюду особый вкус.
Похожие стать:
- Фото рецепт голубцов с пекинской капусты
- Пошаговый рецепт голубцов из пекинской капусты с фото
- Рецепт голубцов с фото с пекинской капустой
- Салат из капусты и пекинской капусты рецепт с фото
- Рецепт голубцов из капусты пошагово с фото
- Салат из пекинской капусты: рецепты с фото пошагово
- рецепт салатов с пекинской капусты с фото пошагово
- Голубцы из пекинской капусты рецепт с фото пошагово в кастрюле с рисом и мясом
- Очень вкусный салат из пекинской капусты: рецепты с фото, простые и вкусные
- Салаты из пекинской капусты: самые вкусные и простые рецепты с фото майонезом