Пирожное с белковым кремом: рецепт с пошаговыми фото для домашней выпечки

0 голосов
Пирожное бисквитное со сливочным кремом
Корзиночки с кремом
Песочные корзиночки с белковым кремом
Заварное пирожное эклер
Песочное пирожное корзиночка
Пирожное корзинка
Заварное пирожное эклер
Корзиночки с белковым кремом
Песочные корзиночки с белковым кремом
Капкейки
Капкейки
Пирожное корзинка с белковым кремом
Пирожное корзинка
Пирожное римские каникулы корзиночка
Песочное пирожное корзиночка
Корзиночки с белковым кремом
Пирожное корзинка с белковым кремом
Песочные корзиночки с белковым кремом
Пирожное корзинка
Пирожное корзиночка Изабелла
Пирожное Риголетто бисквитное
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Пирожное корзинка
Капкейки
Капкейки
Заварные пирожные с белковым кремом
Пирожное корзиночка Изабелла
Пирожное
Пирожное корзиночка
Пирожное Риголетто бисквитное
Пирожное корзиночка
Корзинки с кремом
Пирожные с белковым кремом
Капкейки с белково заварным кремом
Пирожного «бисквитное со сливочным кремом» (нарезное)
Песочные корзиночки с белковым кремом
Корзиночки с белковым кремом
Пирожное корзиночка

Ингредиенты

Для приготовления пирожного с белковым кремом вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный экстракт, молоко, крахмал, соль. Подготовьте их заранее для удобства в процессе приготовления.

Не забудьте также приготовить белковый крем: сахар, яичные белки, вода, ванильный экстракт. Эти ингредиенты придают пирожному неповторимый вкус и текстуру.

Выбирая ингредиенты, уделите внимание их качеству, ведь от этого зависит вкус и аромат готового пирожного.

Подберите свежие ингредиенты, чтобы ваше пирожное с белковым кремом получилось по-настоящему вкусным и аппетитным.

Корзиночки с белковым кремом
Пирожное бисквитное Буше
Капкейки с белковым кремом
Крем мокрое безе
Крем мокрое безе
Йогуртовые капкейки
Йогуртовые капкейки
Тарталетки Баноффи
Тарталетки Баноффи
Слоеные пирожные трубочки
Слоеные пирожные трубочки
Корзиночки с белковым кремом
Капкейки с кремом чиз
Песочные пирожные корзиночки
Песочные пирожные корзиночки
Пирожное корзиночка Изабелла
Корзиночки с белковым кремом
Пирожное с белковым кремом
Корзиночки с меренгой
Корзиночки с меренгой
Слоеные пирожные с белковым кремом
Корзиночки с белковым кремом
Пирожное Ракушка
Украшение кексов кремом
Пирожное корзинка
Песочные корзинки с белковым кремом
Корзиночки с белковым кремом
Песочные корзинки с белковым кремом
Бизе
Бизе
Корзинки с белковым кремом
Пирожное корзиночка Изабелла
Пирожное с белковым кремом
Меренговые корзиночки
Меренговые корзиночки
Корзиночки с белковым кремом
Торт Белоснежка 5 хлебозавод
Торт Белоснежка 5 хлебозавод
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Тарталетки sfoglia Torino
Тарталетки sfoglia Torino
Заварное с белковым кремом
Бисквитный торт
Бисквитный торт
Пирожное трубочка с белковым кремом
Десерт из белков
Десерт из белков
Пирожное Жизель Михайловский

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста для пирожного. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте кусочки сливочного масла и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока смесь не станет однородной. Постепенно добавляйте молоко, продолжая мешать, пока тесто не станет эластичным.

Раскатайте тесто на столе и вырежьте круглые формы. Переложите их на противень и отправьте в духовку. Выпекайте до золотистой корочки. Оставьте пирожные остыть перед началом украшения белковым кремом.

Этот этап приготовления пирожного требует внимания и точности, но результат стоит усилий. Готовые коржи будут идеальной основой для белкового крема.

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фото, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими.

Украшение кексов
Украшение кексов
Пирожное безе Анна Павлова
Пирожное корзиночка Мишель
Корзиночки с белковым кремом
Корзиночки с кремом
Пирожное трубочка с белковым кремом
Трубочки с кремом
Пирожное корзиночка с белковым кремом
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Пирожные корзиночки
Пирожные корзиночки
Пирожные корзиночки
Пирожные корзиночки
Корзиночки с белковым кремом
Песочные корзиночки с белковым кремом
Корзиночки с белковым кремом
Эклеры с белковым кремом
Песочные пирожные корзиночки
Песочные пирожные корзиночки
Бисквитные пирожные
Бисквитные пирожные
Корзиночки с белковым кремом
Трубочка
Трубочка
Пирожное корзинка с белковым кремом
Тыквенные капкейки
Тыквенные капкейки
Пирожное корзинка
Капкейки
Капкейки
Шарлиз слоеные трубочки
Шарлиз слоеные трубочки
Пирожное корзинка
Безе Анна Павлова
Безе Анна Павлова
Песочные корзиночки с белковым кремом
Корзиночки Добрынинский пирожные
Корзиночки Добрынинский пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Песочные корзинки с белковым кремом
Меренга десерт Павловой
Меренга десерт Павловой
Трубочки с белковым кремом
Бисквитное пирожное
Заварное с белковым кремом
Заварное пирожное эклер

Приготовление белкового крема

Теперь перейдем к приготовлению белкового крема. В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите до образования сиропа. В это время взбейте яичные белки до образования плотной пены.

Медленно влейте горячий сироп в взбитые белки, продолжая взбивать, пока крем не станет густым и блестящим. Добавьте ванильный экстракт для аромата и вкуса.

Белковый крем готов! Теперь можно приступать к украшению остывших коржей. Нанесите крем на каждый корж, создавая красивые узоры и узнаваемый вкус пирожного с белковым кремом.

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фото, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими.

Похожие стать:

Оставьте комментарий