Ингредиенты
Для приготовления грузинских лепешек с сыром вам понадобятся: мука, соль, вода, сыр, масло.
Подробнее о каждом ингредиенте: Мука - основа теста для лепешек, выберите качественную пшеничную муку. Соль - добавит вкус и подчеркнет аромат лепешек. Вода - для замешивания теста. Сыр - используйте грузинский сыр или сулугуни для подливы. Масло - для обжаривания лепешек.
Приготовление
1. Начните с приготовления теста. В большой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до получения упругой консистенции.
2. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие лепешки. Начините готовить сырную начинку, натрите сыр на тонкие лепешки.
3. Сложите лепешки пополам, защипните края, чтобы начинка не вытекла во время жарки. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжаривайте лепешки до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Подавайте грузинские лепешки с сыром горячими, украсьте зеленью и подавайте с томатным соусом или сметаной.
Похожие стать:
- Все грузинские рецепты с фото
- Грузинские рецепты тортов с фото
- Грузинские салаты: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Грузинские котлетки с фаршем: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Грузинские кулинарные угощения: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Грузинские выпечки: вдохновляющие рецепты с подробными фотографиями
- Блюда из фасоли с мясом: грузинские рецепты с фотографиями
- Грузинские сладости: вдохновляющие рецепты с подробными фотографиями
- Рецепт лепешки с сыром и зеленью на сковороде с фото пошагово
- Рецепты лепешки с сыром и зеленью рецепт с фото