Как приготовить маршмеллоу: легкий рецепт с пошаговыми фотографиями

Приготовление зефира

Ингредиенты для маршмеллоу

Перед тем, как приступить к приготовлению маршмеллоу, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобится сахар, вода, желатин, ванильный экстракт, кукурузный сироп, крахмал и соль. Эти компоненты легко доступны и могут быть найдены в большинстве продуктовых магазинов.

Для приготовления маршмеллоу вам понадобится также кухонный термометр, миксер и форма для выпечки, предварительно покрытая крахмалом или сахарной пудрой, чтобы избежать прилипания массы.

Важно, чтобы все ингредиенты были при комнатной температуре перед началом приготовления, чтобы обеспечить правильное соединение и консистенцию.

Приготовьте все необходимое и приступайте к созданию вкусных маршмеллоу.

Lucky Charms 422g

Приготовление зефира

Зефир лукум пастила

Кейк попсы

Приготовление маршмеллоу

Для начала, в большой миске смешайте желатин с 1/2 чашки воды и оставьте на 10 минут, чтобы желатин набух. В это время в кастрюле смешайте сахар, кукурузный сироп, воду и соль. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Затем добавьте набухший желатин в смесь с сахаром и варите, помешивая, до тех пор, пока смесь не станет прозрачной. После этого снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

Когда смесь достигнет комнатной температуры, добавьте ванильный экстракт и начните взбивать с помощью миксера на высокой скорости. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет густой и образует жесткие пики, примерно 10-15 минут.

Получившуюся массу выложите в подготовленную форму и разровняйте поверхность. После этого оставьте маршмеллоу на несколько часов или на ночь, чтобы оно застыло и приобрело нужную консистенцию.

Безе Олаф

Рог единорога меренга

Украшение торта зефирками

Кейкпопсы

Сладости на шпажках

Безе Снеговики на палочке

Зефир я тебя люблю

Американский десерт смор

Зефир косичка зефирный

Зефир на агар агаре

Десерт кейк-Попс

Подача и хранение

Когда маршмеллоу застынет, нарежьте его на кубики и обваляйте в крахмале или сахарной пудре, чтобы избежать склеивания. Получившиеся маршмеллоу готовы к употреблению и могут украсить ваш десерт или быть самостоятельным лакомством.

Храните маршмеллоу в герметичной упаковке при комнатной температуре. Они сохранят свою свежесть и вкус в течение нескольких недель, готовые радовать вас и ваших близких.

Приготовление маршмеллоу - увлекательный и простой процесс, который может принести массу удовольствия. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете создать вкусные маршмеллоу, которые порадуют всех ваших домочадцев.

Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных вкусовых оттенков или форм для вырезания, чтобы придать вашим маршмеллоу уникальный вид и вкус.