Ингредиенты
Для приготовления лечо вам понадобятся спелые помидоры, сладкий перец, морковь, лук, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу. Эти свежие и ароматные продукты обязательно внесут вкусовые нотки в ваше блюдо.
Помидоры можно использовать свежие или консервированные, в зависимости от сезона. Они придадут блюду сочность и неповторимый вкус. Сладкий перец добавит нежности и сладости, а морковь и лук придадут глубину аромата и насыщенный вкус.
Не забудьте приготовить оливковое масло, которое подчеркнет вкусовые качества овощей, а также соль, перец и свежую зелень для финального штриха.
Приступим к готовке лечо с фотоинструкциями пошагово.
Приготовление
1. Начнем с подготовки овощей. Морковь очистите и нарежьте кубиками, лук мелко нарежьте, а помидоры и перец нарежьте крупными кусочками. Это создаст красивый внешний вид и сохранит текстуру овощей в готовом блюде.
2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте на среднем огне до мягкости.
3. Добавьте помидоры и перец, перемешайте и тушите под крышкой до готовности овощей. Подсолите, поперчите по вкусу и добавьте свежую зелень.
4. Готовое лечо подавайте горячим или холодным, украсив зеленью и подав с любимым гарниром. Вы можете также приготовить лечо зимой и наслаждаться яркими вкусами лета в любое время года.
Похожие стать:
- Лечо на зиму: рецепты с фото, помидоры, перец, лук
- Перец Лечо Рецепты с Фото
- Морковь по-корейски в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Корейская морковь рецепт пошагово с фото в
- Морковь по-корейски с луком: рецепт в домашних условиях быстро с фото пошагово
- Салат Морковь по Корейски с Курицей: Рецепт с Фото Пошагово
- Как приготовить маринованный лук для шашлыка: рецепт с фото пошагово
- От кашля: лук с сахаром - рецепт, как приготовить с фото пошагово в домашних условиях
- Маринованный лук кавказский рецепт с фото пошагово
- Лук маринованный в уксусе: рецепт с фото пошагово