Нежное тесто
Для начала приготовьте нежное тесто, которое станет основой для вашего пирога из яблок. В миске смешайте муку, сахар, соль и холодное масло. Работайте быстро, чтобы масло не успело растаять. Тесто должно получиться однородным и нежным на ощупь. Намотайте его в пленку и уберите в холодильник минимум на час.
Пока тесто остывает, приступим к начинке. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте их тонкими ломтиками. Посыпьте яблоки корицей, сахаром и добавьте немного лимонного сока для яркости вкуса.
Теперь вернемся к тесту. Разделите его на две части - одну для нижнего, другую для верхнего слоя пирога. Раскатайте нижний слой и аккуратно выложите его в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Это предотвратит прилипание теста к форме.
Равномерно распределите начинку из яблок по тесту. Затем приступайте к раскатке верхнего слоя теста. Покройте начинку, аккуратно прижимая к краям. Сделайте несколько надрезов на верхнем слое - это поможет пирогу равномерно пропечься.
Время выпекания
Перед тем как отправить пирог в духовку, смажьте верхний слой яичным желтком для красивой золотистой корочки. Выпекайте пирог в разогретой духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Фотографии шаг за шагом
Для того чтобы визуально запечатлеть процесс приготовления пирога из яблок, предлагаю вам пошаговые фотографии. Они помогут вам увидеть каждый этап создания этого великолепного десерта. Наслаждайтесь кулинарным творчеством!
Итоговый результат
Вот и ваш пирог из яблок готов! Он ароматный, сочный и невероятно вкусный. Подавайте его с клубничным вареньем или ванильным мороженым - это станет настоящим угощением для вас и ваших близких.
Похожие стать:
- Пирог из яблок на сковороде рецепт с фото пошагово
- Пирог из яблок из слоеного теста рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусный крамбл из яблок: фото-рецепт
- Пирог из яблок на кефире в духовке рецепт с фото
- Пирог из яблок и тыквы в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт розочек из яблок с фото пошагово
- Торт "Шарлотка из Яблок" - Рецепт с фото пошагово в духовке
- Шарлотка из яблок классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт цукатов из яблок в сушилке в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт пастилы из яблок в домашних условиях фото пошагово