Отбивные из свинины на косточке - рецепт с пошаговыми фотографиями

Свиная корейка отбивная

Антрекот свиной

Корейка свиная жареная

Рибай демиглас

Свиной Чалагач

Свиная корейка стейк

Отбивная эскалоп

Мясные отбивные

Корейка отбивная

Стейк свиной антрекот

Курл порк

Карбонат свиной отбивные

Свиная корейка на кости с картофелем

Корейка — шницель

Свинина корейка стейк

Отбивная Алла Миланезе

Свиной антрекот на гриле

Отбивная эскалоп

Свиные отбивные Лазерсон

Шашлык Чалагач

Котлеты отбивные

Отбивные

Свины котбивные в сцхарях

Стейк свиной

Карбонат эскалоп

Мясные отбивные

Ингредиенты

Для приготовления отбивных из свинины на косточке вам понадобятся: - Свиная котлета на косточке - Соль - Перец - Панировочные сухари - Яйцо - Растительное масло

Выберите качественную свиное котлету на косточке. Она должна быть ровной толщины, чтобы отбивные получились одинакового размера и прожарились равномерно.

Соль и перец используйте по вкусу. Панировочные сухари можно купить готовые или приготовить из сухого белого хлеба. Яйцо нужно для обваливания котлет в панировке.

Растительное масло подойдет для жарки отбивных. Оно должно быть достаточно горячим, чтобы образовалась хрустящая корочка, но не слишком, чтобы мясо успело прожариться внутри.

Мясо на отбивные

Корейка отбивная

Отбивная эскалоп

Свинина

Отбивные на кости

Котлета натуральная

Котлета корейка свиная

Мясо свиная антрекот

Шницель рубленый свиной

Мясо свинина корейка

Свиная отбивная на кости

Отбивная эскалоп

Отбивные на кости в духовке

Свиные отбивные на сковороде

Антрекот индейки

Свиная корейка с хрустящей корочкой

Отбивная из филе индейки

Свиные отбивные

Корейка — шницель

Свиные отбивные

Котолетта Миланезе

Корейка отбивная

Свиные отбивные на сковороде

Стейк Рибай свинина

Гарнир к отбивным

Телятина

Отбивная в сухарях

Приготовление

1. Начните с того, что аккуратно отделите мясо от кости, не разрушая его структуру. Это важно для того, чтобы котлета осталась цельной и привлекательной на вид.

2. Посолите и поперчите котлету с обеих сторон. Оставьте на некоторое время, чтобы мясо впитало приправы.

3. Подготовьте три миски: в одной разбейте яйцо, во второй насыпьте панировочные сухари, а третью оставьте пустой.

4. Обваливайте котлету сначала в панировке, затем обмакивайте в яйце и снова в панировке. Таким образом, вы создадите хорошо защищенную корку, которая сохранит сочность мяса внутри.

Свинина в кляре

Свиная корейка с хрустящей корочкой

Свинина гармошка запеченная в духовке с помидорами и сыром

Свиная корейка отбивная

Сочные отбивные на сковороде

Рябчик свиной

Свиная отбивная

Свиная отбивная на кости

Отбивная из филе индейки

Свинина в кляре

Отбивная эскалоп

Свиные отбивные

Горячие блюда

Свиная отбивная

Шницель свиной отбивной

Свиная корейка отбивная

Свинина на кости в духовке

Отбивные

Отбивные

Свиная корейка стейк

Антрекот баранины рёбрышки

Свиная корейка отбивная

Отбивная на ребре

Отбивная с соусом барбекю

Телятина

Котолетта Миланезе

Чалагач стейк

Отбивная котлета

Стейк Рибай

Свиные отбивные

Подача

Отбивные из свинины на косточке подаются горячими. Украсьте блюдо свежими овощами, зеленью и ломтиками лимона. Подайте к столу с соусом на выбор: томатным, сметанным или грибным. Приятного аппетита!

Великолепно, теперь вы знаете, как приготовить отбивные из свинины на косточке с пошаговыми фотографиями. Не теряйте времени, а отправляйтесь готовить это восхитительное блюдо!

Приятного вам аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Не забудьте запечатлеть результат своих кулинарных подвигов - делитесь фотографиями своих отбивных из свинины на косточке в комментариях!