Как приготовить киевскую котлету на косточке: пошаговый рецепт с фото

Котлеты по-киевски классический

Kotleti по Киевский

Котлеты по киевски икеа

Ингредиенты для киевской котлеты на косточке

Для приготовления киевской котлеты на косточке вам понадобятся: куриное филе, сливочное масло, панировочные сухари, яйца, соль, перец, зелень. Отбивные куриные котлеты с сочным сюрпризом внутри - настоящий деликатес.

Куриное филе тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем. Приготовьте сливочное масло, замороженное в форме маленьких кусочков. Оно послужит начинкой для котлеты и придаст ей неповторимый вкус и аромат.

Для панировки возьмите панировочные сухари, которые придадут котлете хрустящую корочку. Подготовьте яйца, соль, свежемолотый черный перец, свежую зелень - петрушку или укроп.

Ингредиенты для киевской котлеты на косточке должны быть высокого качества, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и аппетитным.

Котлеты по-киевски классический

Биточки по венски

Котлеты "киевские"

Панировка для котлет по киевски

Котлеты по-киевски классический

Котлеты по киевски полуфабрикат

Приготовление киевской котлеты на косточке

Куриное филе разрежьте на небольшие кусочки, придавая каждому форму котлеты. На одну котлету возьмите два кусочка филе. Разместите между ними кусочек сливочного масла. Плотно соедините края филе, чтобы начинка не вытекла во время жарки.

Подготовьте панировочную станцию: в одной миске взбейте яйца с солью и перцем, в другой насыпьте панировочные сухари. Обваляйте каждую котлету сначала в яйце, затем в сухарях, обеспечивая равномерное покрытие.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте киевские котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Затем переложите их на противень и доделайте в духовке до готовности.

Подавайте киевскую котлету на косточке с картофельным пюре, свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!

По киевски

Котлеты по киевски икеа

Котлеты по-киевски классический

Зразы Донские

Котлеты по киевски Межениновская

Рецепты на карточках

Фото-рецепт киевской котлеты на косточке

На фотографиях вы найдете пошаговые инструкции по приготовлению киевской котлеты на косточке. Каждый этап процесса запечатлен для вашего удобства и вдохновения.

Используйте наши подробные фотографии, чтобы убедиться, что ваша киевская котлета на косточке получится идеальной. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь великолепным результатом!

Приготовление киевской котлеты на косточке - это увлекательный и творческий процесс, который приносит удовольствие и радость. Не забудьте запечатлить свои кулинарные подвиги на фото!

Фото-рецепт киевской котлеты на косточке поможет вам воплотить в жизнь это изысканное блюдо и порадовать близких вкусным ужином.