Ингредиенты для рыбы в манке
Для приготовления жареной рыбы в манке вам понадобится свежая рыба (лучше всего подойдет треска, минтай или палтус), манная крупа, яйца, соль, перец, масло для жарки и свежие зелень и лимон для подачи. Этот рецепт подходит для любого типа рыбы, так что вы можете выбрать свою любимую сорт.
Приготовление жареной рыбы в манке
Сначала вымойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки. Затем приготовьте манку - в глубокой миске смешайте манную крупу, соль и перец. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой. Далее обмакните каждый кусочек рыбы в яйцо, затем в манку, обеспечивая равномерное покрытие.
Жарка и подача
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите кусочки рыбы и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте жареную рыбу в манке горячей, посыпанной свежей зеленью, с ломтиками лимона и гарниром из овощей или картофеля. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт творожных шариков в манке с пошаговыми фото
- Блины на манке: татарский рецепт с фото
- Птичье молоко рецепт с фото на манке
- Рецепт сырников на манке без муки с фото пошагово
- Куриная грудка в манке и яйце на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Оладьи на кефире и манке рецепт с фото пошагово
- Котлеты на манке в сковороде рецепт с фото
- Мордовские блины на манке: толстые дрожжевые рецепт с фото пошагово
- Оладьи на кефире и манке пышные рецепт с фото
- Жареная рыба в духовке фото рецепт