Как приготовить картошку с курицей, сыром и грибами в горшочках: рецепт с фото

Жаркое по карпатски

Горшочки с мясом и картофелем

Ингредиенты для картошки с курицей, сыром и грибами в горшочках

Для этого блюда вам понадобятся: картофель, куриное филе, грибы, сыр, сметана, лук, чеснок, специи, соль, перец и зелень. Картофель следует выбрать средней величины, чтобы он равномерно приготовился в горшочках. Куриное филе рекомендуется нарезать кубиками, а грибы - ломтиками.

Выбирая сыр для этого блюда, предпочтение лучше отдать твердым сортам, таким как чеддер или гауда, которые хорошо плавятся и придают блюду насыщенный вкус. Сметана добавляет картошке нежность, а также способствует образованию аппетитной корочки сверху.

Лук и чеснок придадут блюду аромат и насыщенный вкус. Подбирая специи, можно использовать любимые, но особенно хорошо подойдут тимьян, розмарин и паприка. Они прекрасно дополнят вкус картошки с курицей, сыром и грибами.

Как только у вас все ингредиенты под рукой, вы можете приступать к приготовлению этого вкусного блюда.

Мясо-по купечески в горшочке

Чанахи

Грибы в сметанном соусе с картофелем

Грибная Кассероль.

Грибная Кассероль.

Грибной гратен

Нухат Шурак

Приготовление картошки с курицей, сыром и грибами в горшочках

Начните с того, чтобы нарезать картофель крупными кусочками. Затем обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. После этого выложите картофель в горшочки, приправьте специями, солью и перцем.

Далее на этой же сковороде обжарьте нарезанное куриное филе, добавьте нарезанные грибы, лук и чеснок. Обжаривайте все вместе до готовности. Затем выложите получившуюся смесь на картофель в горшочках.

Покройте каждый горшочек сметаной и посыпьте тертым сыром. Поставьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 25-30 минут, пока сыр не растопится и не образуется аппетитная корочка.

Когда картошка с курицей, сыром и грибами в горшочках готова, выньте их из духовки, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Грибы в сметане

Фаршированные сморчки

Подача и сервировка

Это блюдо лучше подавать горячим, чтобы сыр был мягким и растекался по картофелю. При подаче можно украсить каждый горшочек веточкой зелени или красным перцем, чтобы добавить яркие нотки цвета. Подайте эту вкусную и ароматную картошку с курицей, сыром и грибами в горшочках с кусочком свежего хлеба или зеленого салата.

Теперь у вас есть вкусный и простой рецепт, который непременно порадует ваших близких и гостей. Приятного аппетита!