Ингредиенты
Для приготовления картофельных оладий вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук, соль, перец и растительное масло для жарки. Картофель необходимо очистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Яйца взбить в отдельной миске, а муку просеять.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Mashed-Potato-Pancakes-LEAD-6-0087de73172a4c699b8092dcd34d3e4e.jpg)
Приготовление
Смешайте тертый картофель с луком, добавьте взбитые яйца, посолите, поперчите и добавьте муку. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте оладьи ложкой и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача
Картофельные оладьи подаются горячими, украшенные зеленью и сметаной. Подайте их к столу с овощным салатом или вареным мясом. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашних оладий!
Советы
Для более хрустящих оладий, добавьте в тесто немного крахмала. Вы также можете экспериментировать с добавлением различных специй, таких как куркума или паприка, для придания блюду новых вкусовых оттенков.
Похожие стать:
- Пышные оладья на ряженке рецепт с фото
- Оладья на кефире пошаговый рецепт с фото
- Оладья пышные на кислом молоке рецепт с фото
- Оладья из кабачков: простой рецепт на сковороде с пошаговыми фото
- Оладья на кефире с изюмом рецепт с фото пошагово
- Оладья как у бабушки: рецепт с фото
- Тесто на оладья на кефире рецепт с фото
- Оладья на молоке без яиц пышные рецепт с фото пошагово на
- Оладья на кефире с кипятком рецепт с фото пошагово
- Оладья на кефире: простой рецепт с фото пошагово