Печенье со сметаной: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями

Вкусная выпечка

Торт из печенья и творога

Сметанные коржики

Рогалики Мерзавчики

Выпечка из сметаны

Ингредиенты для печенья со сметаной

Для приготовления печенья со сметаной вам понадобятся: мука, сметана, сахар, яйцо, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.

Мука должна быть просеяна, сметана комнатной температуры, а яйцо – также. Это поможет вам достичь идеальной текстуры теста для печенья.

Измельчите ванильный экстракт и добавьте его в тесто вместе с разрыхлителем. Это придаст вашему печенью неповторимый аромат и воздушность.

На фотографиях ниже вы можете увидеть, как правильно подготовить ингредиенты для приготовления печенья со сметаной.

Из сгущенки выпечка на скорую руку

Торт из печенья и сметаны

Выпечка из сметаны

Выпечка из сметаны

Мутаки Бакинские

Торт изпиченьев

Печение

Тертый пирог Каракум

Торт из печенья

Выпечка

Сметанник Высоцкая

Сметанник манник

Приготовление печенья со сметаной

Смешайте сметану с сахаром и взбейте до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Постепенно вводите просеянную муку, постоянно помешивая тесто.

Полученное тесто для печенья со сметаной должно быть мягким и эластичным. Оно не должно прилипать к рукам, но и не быть слишком сухим. Если нужно, добавьте еще немного муки или сметаны для достижения желаемой консистенции.

Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Приплюсните каждый шарик легким движением, чтобы придать печенью форму. Обратите внимание на фотографии ниже, чтобы увидеть этот процесс визуально.

Выпекайте печенье со сметаной в разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-15 минут, пока оно не приобретет золотистый оттенок. После этого остудите на решетке и наслаждайтесь вкусом домашнего печенья.

Торт из печенья

Торт из печенья без выпечки

Выпечка на сметане

Выпечка на сметане

Лепешки преснушки

Кекс

Торт из печенья

Выпечка на сметане

Торт из печенья

Тортик из печенья

Кекс

Подача и хранение

Подавайте печенье со сметаной с чашкой горячего чая или кофе – это отличный вариант для уютного вечера. Вы также можете украсить печенье глазурью или посыпать корицей для дополнительного аромата.

Для хранения уложите печенье в плотно закрытую посуду или пакет. Оно сохранит свою свежесть и аромат до нескольких дней, если, конечно, не будет съедено раньше. На фотографиях ниже вы можете увидеть красивое оформление печенья со сметаной для подачи.