Ароматный кавказский лечо
Предлагаем вам попробовать приготовить ароматный кавказский лечо - это прекрасный способ сохранить вкус баклажанов на зиму. Для приготовления вам понадобятся спелые помидоры, сладкий перец, лук и, конечно же, баклажаны. Все ингредиенты нарежьте кубиками, обжарьте и потушите. Добавьте специи и лавровый лист для аромата. Готовое лечо разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Готово! Теперь у вас будет вкусное лечо на зиму, которое можно подавать к мясу или картофелю.
Соленья баклажанов в остром маринаде
Если вы любите острые блюда, то этот рецепт для вас. Соленья баклажанов в остром маринаде - отличная закуска к любому столу. Для приготовления возьмите молодые баклажаны, нарежьте их кружочками и посолите. Подготовьте маринад из уксуса, воды, сахара, соли, чеснока и острой молотой паприки. Залейте баклажаны маринадом и оставьте на несколько часов. После этого выложите их в банки и закатайте. Получится вкусное и острое лакомство, которое украсит ваш стол зимой.
Имбирные маринованные баклажаны
Хотите попробовать нечто необычное? Приготовьте имбирные маринованные баклажаны. Для этого нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте их на сковороде. Затем приготовьте маринад из уксуса, воды, соли, сахара, имбиря и специй. Залейте баклажаны маринадом и дайте настояться. Готовые баклажаны переложите в стерилизованные банки и закатайте. Теперь у вас есть необычное лакомство, которое точно понравится вашим близким.
Консервированные баклажаны с орехами
И последний рецепт - консервированные баклажаны с орехами. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола зимой. Для приготовления возьмите спелые баклажаны, нарежьте их кольцами и обжарьте. Затем приготовьте маринад из уксуса, воды, сахара, соли, орехов и специй. Залейте баклажаны маринадом и дайте настояться. Готовые баклажаны уложите в банки и закатайте. Получится вкусное и необычное блюдо, которое порадует вас зимой.
Похожие стать:
- Салаты на зиму: рецепты из баклажанов с фото - простые и вкусные
- Рецепты баклажанов на зиму: вкусные и красочные фотографии
- Рецепт баклажанов: вкусные консервы на зиму
- Икра из баклажанов: рецепты на зиму с фото
- Лучшие рецепты из баклажанов на зиму с фото
- Рецепты баклажанов на зиму без стерилизации с фото
- Рецепты из баклажанов на зиму: варенье, маринад и кавказский лечо
- Великолепные блюда из баклажанов на зиму: рецепты с фотографиями
- Закатки из баклажанов на зиму рецепт с фото
- Рецепт самых вкусных баклажанов на зиму с фото пошагово