Ингредиенты для шавермы
Для приготовления шавермы вам понадобятся свежие овощи, мясо (курица, говядина или ягненок), специи, лаваш и соус. В качестве овощей можно использовать помидоры, огурцы, капусту, лук и зелень. Специи могут включать куркуму, кумин, кориандр, паприку и тимьян. Соус для шавермы можно приготовить на основе йогурта, майонеза или тахини.
Приготовление мяса
Для начала приготовьте мясо. Оно должно быть нарезано на тонкие ломтики или полоски. Затем мясо маринуется в специях и оставляется на несколько часов для пропитки вкуса. После этого мясо обжаривается на сковороде до готовности.
Подготовка овощей и соуса
Пока мясо маринуется и жарится, можно заняться подготовкой овощей и соуса. Овощи нарезаются тонкой соломкой или кубиками. Соус готовится путем смешивания йогурта или майонеза с измельченными зелеными травами, чесноком и специями.
Сборка шавермы
Когда все компоненты готовы, можно приступать к сборке шавермы. Лаваш размещается на плоской поверхности, сверху наносится соус, затем укладывается обжаренное мясо и нарезанные овощи. Затем лаваш заворачивается в конверт, чтобы получился рулет, и обжаривается на сковороде до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Шаверма своими руками: рецепт пошагово в домашних условиях с фото
- Шаверма в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Шаверма Шаурма Рецепт с Фото
- Шаверма дома: рецепт с фото
- Шаверма: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Шаверма и шаурма в домашних условиях: лучшие рецепты с подробными фотографиями
- Кабачковая икра домашняя рецепт с фото пошагово
- Тушенка домашняя рецепт в кастрюле с фото пошагово
- Домашняя лапша: рецепт, приготовление, фото пошагово
- Домашняя брынза: рецепт из молока с фото пошагово