Печенье на сметане: рецепт с изображениями

Гоменташи "уши Амана"

Ингредиенты

Для приготовления печенья на сметане вам понадобятся: мука, сметана, сахар, яйцо, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль. Эти простые, но важные компоненты создадут основу для великолепного вкуса печенья.

Уши Амана

Сахарные Колечки

Приготовление теста

Начните с того, чтобы в большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте сметану с сахаром, добавьте ванильный экстракт и яйцо. Постепенно введите смесь сметаны в муку, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто. Заверните его в пленку и оставьте на несколько часов в холодильнике.

Печение

Печение

Тесто из сметаны для печенья

Формирование и выпекание

После того как тесто остынет, раскатайте его на столе и вырежьте красивые ушки с помощью формы или стакана. Выложите печенье на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье должно стать золотистым и хрустящим.

Сметанные коржики

Подача и украшение

Печенье на сметане лучше всего подавать с чашкой ароматного чая или кофе. Вы также можете украсить его глазурью или посыпать сахарной пудрой для добавления дополнительной сладости. Готовые ушки из печенья выглядят очень привлекательно на фотографиях и прекрасно дополнят ваш стол во время чаепития.