История блюда
Курица в духовке со сметаной - это классическое блюдо, которое имеет давние корни в русской кухне. Его популярность обусловлена сочетанием простоты приготовления и богатого вкуса. Это блюдо часто готовят на праздничные ужины и семейные посиделки. Оно является неотъемлемой частью кулинарного наследия исторической кухни России.
Ингредиенты
Для приготовления курицы в духовке со сметаной вам понадобятся: целая курица, сметана, лук, чеснок, специи (по вкусу), соль, перец, масло.
Приготовление
Сначала необходимо подготовить курицу: вымыть ее, обсушить, посолить и поперчить как внутри, так и снаружи. Затем смешайте сметану с измельченным чесноком и нарезанным луком. Полученной смесью намажьте курицу изнутри и снаружи. После этого уложите курицу в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа. Периодически поливайте курицу собственным соком. Готовность можно проверить, проткнув мясо ножом - сок должен быть прозрачным. Подавайте курицу в духовке со сметаной, украшенную зеленью, с овощным гарниром или свежими овощами.
Оформление и подача
Подавайте курицу в духовке со сметаной на красивом блюде, украшенную зеленью и свежими овощами. Добавьте немного свежего лимонного сока для освежающего вкуса. При подаче блюда на стол, не забудьте сделать красивые фотографии, чтобы запечатлеть этот кулинарный шедевр.
Похожие стать:
- Торт черемуховый рецепт со сметаной пошаговый рецепт с фото со сметаной
- Бефстроганов из курицы со сметаной пошаговый рецепт с фото со сметаной
- Курица в духовке с сметаной: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Курица с картошкой и сметаной на сковороде: соблазнительные рецепты с фотографиями
- Курица жареная на сковороде с чесноком и сметаной рецепт с фото пошаговый
- Минтай в духовке со сметаной в духовке рецепт с фото пошагово
- Шампиньоны в духовке с сыром и сметаной в духовке целиком рецепт с фото пошагово
- Горбуша в духовке с картошкой и сметаной: рецепты с фото пошагово
- Рецепты выпечки со сметаной в духовке: простые и вкусные блюда с фото
- Горбуша с картошкой и сметаной в духовке: рецепты с фото