Рецепты сало: вкусные и аппетитные блюда с фото

Засолка сала

Закуска из сала

Рецепт соления сала

Холодные закуски

Ароматное сало в духовке

Приготовление ароматного сала в духовке – это процесс, который позволяет создать неповторимое блюдо с неповторимым вкусом. Для этого рецепта вам понадобится отобранное кусочек сала, специи, чеснок, итальянская зелень, и, конечно же, духовка. Сало следует нарезать на небольшие кусочки, затем приправить специями, измельченным чесноком и зеленью. После этого, сало помещается в духовку и запекается до золотистой корочки. Готовое блюдо украшается свежей зеленью и подается к столу. Необычный вкус и аппетитный аромат этого сала удивят вас и ваших гостей.

Грудинка "Лукочесночная"

Закуска из свиных шкурок

Прослойки свиные

Мясной рулет

Сасало с прослойками мяса

Сало в коптильне

Сало, приготовленное в коптильне, – это настоящий шедевр в мире кулинарии. Для этого рецепта важно выбрать качественное сало, которое затем солится и маринуется в специальной смеси. После этого, сало укладывается в коптильню и процесс копчения начинается. Когда сало приобретает золотистый оттенок и насыщенный аромат, его можно считать готовым. Поданное с картофелем и овощами, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Холодные закуски

Рулет из сала

Бутерброды с салом

Свиной рулет в луковой шелухе

Сало с острым перцем

Острое сало с перцем – это блюдо, которое подарит вам неповторимые вкусовые ощущения. Для его приготовления вам понадобится сало, острый перец, чеснок, соль, и специи по вкусу. Сало нарезается на тонкие ломтики, затем каждый ломтик обмазывается смесью из перца, чеснока и специй. После этого, сало укладывается в контейнер и отправляется в холодильник на несколько дней. Когда сало настоится, его можно подавать к столу. Острое сало с перцем идеально подойдет к крепкому напитку и станет отличным дополнением к праздничному застолью.

Грудинка свиная соленая

Тартинки с селедкой мировой закусон

Грудинка свиная запеченная

Бутерброды с сельдью

Подчеревок холодного копчения

Рулет из сала

Рецепт засолки рыбы

Закуска из сала

Рулет из свиной кожи

Сало с добавлением трав

Сало с добавлением трав – это изысканное блюдо, которое понравится ценителям необычных вкусов. Для приготовления этого блюда понадобится сало, свежие травы (укроп, петрушка, базилик и т.д.), чеснок, соль, перец, и оливковое масло. Сало нарезается на тонкие ломтики, затем каждый ломтик обмазывается смесью из трав, чеснока, соли, перца и оливкового масла. После этого, сало укладывается в контейнер и отправляется в холодильник на несколько часов. Когда сало пропитается ароматами трав, его можно подавать к столу. Сочетание аромата свежих трав и нежного сала создаст неповторимый вкус, который запомнится надолго.