Ингредиенты для запеченной утки в духовке
Для этого рецепта вам понадобится целая утка, соль, перец, чеснок, лук, мед, соевый соус, оливковое масло, розмарин и тимьян. Также необходим рукав для запекания и овощи для гарнира, такие как картофель, морковь и лук.
Утку тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и хорошо посолите как снаружи, так и внутри. Перец, чеснок, лук, розмарин и тимьян измельчите и смешайте с медом, соевым соусом и оливковым маслом. Этой смесью натрите утку как снаружи, так и внутри. Оставьте утку мариноваться в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.
Подготовьте рукав для запекания, следуя инструкциям на упаковке. Наполните рукав мелко нарезанными овощами и положите утку на верх. Завяжите рукав и сделайте несколько надрезов для проветривания. Теперь утка готова к запеканию в духовке.
Теперь утку нужно запекать в духовке при определенной температуре и время, чтобы она получилась сочной и ароматной. Важно следить за процессом запекания и периодически поливать утку собственным соком, чтобы сохранить ее сочность.
Подача и сервировка запеченной утки
Когда утка готова, аккуратно извлеките рукав из духовки и оставьте утку немного постоять, чтобы она слегка остыла. Затем аккуратно расрежьте рукав и выньте утку. Переложите утку на поднос и украсьте свежими веточками зелени.
Как гарнир к запеченной утке отлично подойдут запеченные овощи, которые вы использовали внутри рукава. Также можно подать утку с картофельным пюре или свежими овощными салатами.
Запеченная утка в духовке готова к подаче. Нарежьте ее на порции и подавайте к столу вместе с гарниром. Приятного аппетита!
Не забудьте сделать красивые фотографии этого блюда, чтобы запечатлеть момент создания вкусного ужина и поделиться рецептом с друзьями.
Похожие стать:
- Утка с гречкой в рукаве в духовке: рецепт с фото
- Утка в духовке с яблоками: рецепт в рукаве для запекания (с фото)
- Утка кусочками в рукаве в духовке рецепт с фото с картошкой пошаговый
- Рецепты утка с яблоками в духовке в рукаве рецепт с фото
- Утка в духовке с апельсинами: рецепт в рукаве с фото
- Утка в духовке: мягкая и сочная в рукаве рецепт с картошкой целиком фото
- Утка в рукаве в духовке с картошкой в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Утка в рукаве в духовке с картошкой рецепт с фото
- Домашняя утка в духовке в рукаве рецепт с фото
- Утка в духовке в рукаве: лучшие рецепты с подробными фото