Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: утка, яблоки, апельсины, мед, оливковое масло, соль, перец, розмарин, тимьян, чеснок, лук и вино.
Начнем с подготовки ингредиентов. Утку тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами. Яблоки и апельсины вымойте и нарежьте крупными дольками. Чеснок и лук очистите и нарежьте на кольца.
Приготовление
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Утку посолите, поперчите, внутрь положите несколько дольек апельсина и розмарин. Затем утку поместите в рукав для запекания.
Яблоки, апельсины, лук и чеснок смешайте с розмарином, тимьяном, медом, оливковым маслом, солью и перцем. Эту смесь поместите вокруг утки в рукаве. Затем добавьте вино для сочности и аромата.
Запекание и подача
Утку в рукаве поместите в разогретую духовку и готовьте около 1,5-2 часов, периодически поливая жидкостью из рукава. Когда утка будет готова, аккуратно извлеките ее из рукава и нарежьте на порции. Подавайте утку с запеченными фруктами и ароматным соусом.
Теперь вы готовы попробовать это изысканное блюдо. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Утка в духовке с апельсинами: рецепт в рукаве с фото
- Утка с яблоками и апельсинами в мультиварке: рецепты и фото
- Домашняя утка с апельсинами в духовке: рецепт с фото
- Утка с апельсинами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Утка в мультиварке: рецепты с апельсинами
- Гусь с апельсинами в рукаве в духовке рецепт с фото
- Утка в духовке с яблоками: рецепт в рукаве для запекания (с фото)
- Рецепты утка с яблоками в духовке в рукаве рецепт с фото
- Гусь в духовке с яблоками и апельсинами рецепт с фото
- Утка с гречкой в рукаве в духовке: рецепт с фото