Карпаччо из тунца рецепт с фото очень вкусный с (94 фото)

Кальмар черри руккола

Крудо из дорадо

Крудо тунец

Карпаччо из лосося с рукколой и пармезаном

карпаччо из тунца рецепт с фото очень вкусный с

Севиче с тунцом и манго

Ингредиенты

Для приготовления карпаччо из тунца вам понадобятся: свежий тунец, оливковое масло extra virgin, лимон, свежий базилик, каперсы, морская соль, свежемолотый черный перец. Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат потрясающий вкус блюда.

Тунец - основа этого блюда. Он должен быть свежим и высокого качества, так как его нежный вкус является главной особенностью карпаччо. Оливковое масло extra virgin подчеркнет натуральный вкус тунца, а лимон добавит свежести и кислоты.

Свежий базилик и каперсы придадут блюду аромат и изюминку. Морская соль и свежемолотый черный перец подчеркнут вкусовые ноты ингредиентов, сделав карпаччо по-настоящему вкусным.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки карпаччо из тунца.

Карпачо

Крудо из гребешка с манго

Tuna Carpaccio

Тунец в соусе понзу

Карпаччо из осьминога с вялеными томатами

Карпаччо из сицилийских красных креветок

Тунец Татаки канапе

Приготовление

Начнем приготовление карпаччо из тунца с подготовки ингредиентов. Тунец тонко нарежьте ломтями, затем аккуратно выложите на тарелку. Лимон нарежьте тонкими дольками, а базилик мелко нарежьте.

На тарелке с тунцом аккуратно разложите ломтики лимона, посыпьте мелко нарезанным базиликом и каперсами. Затем полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Карпаччо из тунца готово к подаче. Украсьте блюдо листьями базилика и каперсами. Подавайте карпаччо на охлажденных тарелках, чтобы сохранить свежесть и нежность тунца.

Теперь, когда у вас есть этот простой и вкусный рецепт карпаччо из тунца, вы можете удивить своих гостей изысканным гастрономическим угощением, которое приготовлено вами с любовью и тщательностью.

Похожие стать: