Ингредиенты для приготовления стейков тунца
Для приготовления вам понадобятся свежие стейки тунца, оливковое масло extra virgin, свежие зеленые травы (петрушка, базилик, кинза), чеснок, свежий лимон, соль и свежемолотый черный перец. При выборе тунца обратите внимание на его свежесть и качество мяса, так как от этого зависит вкус готового блюда.
Приготовление стейков тунца
Начните с того, чтобы приготовить маринад для тунца. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанные зеленые травы, сок половины лимона, соль и перец. Тунец вымойте, обсушите бумажным полотенцем и замаринуйте в получившейся смеси в течение 30-40 минут.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите стейки тунца на сковороду и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы мясо осталось сырым внутри. Готовые стейки тунца подавайте с кусочками свежего лимона и зеленью. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Стейки тунца отлично сочетаются с свежими овощами, зеленым салатом и рисом. Вы можете украсить блюдо ломтиками лимона и веточками зелени. Великолепный вкус и аппетитный внешний вид стейков тунца порадуют вас и ваших гостей.
/spice-rubbed-seared-tuna-steaks-balsamic-101974-Final-5ba013a9c9e77c0050f3042f.jpg)
Результаты и советы
Приготовление стейков тунца - это быстрый и простой способ приготовить изысканное блюдо. Убедитесь, что тунец свежий, и не пережаривайте его, чтобы сохранить сочность и нежность мяса. Следуя этому рецепту, вы порадуете себя и своих близких великолепным ужином.
Похожие стать:
- Как приготовить тунец на сковороде фото рецепт
- Консервированный тунец рецепт с фото
- Тунец в лаваше рецепт фото
- Тунец жареный на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Шпинат тунец рецепт с фото
- Свежий тунец: рецепты приготовления с фото
- Тунец на сковороде: рецепты с фото
- Тунец в аэрогриле: изысканные рецепты с красочными фотографиями
- Как приготовить стейки из лосося в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить свиные стейки в духовке с помидорами и сыром: пошаговый рецепт с фото