Салат с яичным блином фото рецепт

Ингредиенты

Для салата вам понадобятся свежие листья салата, помидоры, огурцы, красный лук, заправка из оливкового масла, уксуса и горчицы. Для яичного блина нужны яйца, мука, молоко и соль.

Приготовление салата

Начните с того, чтобы нарезать помидоры, огурцы и красный лук. После этого аккуратно вымойте листья салата и разложите их по тарелке. Затем выложите нарезанные овощи поверх листьев.

Для заправки смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец по вкусу. Полейте салат этой заправкой и оставьте на время, чтобы овощи пропитались вкусом.

Теперь приступим к приготовлению яичного блина. Смешайте яйца, муку, молоко и немного соли в миске. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и вылейте тонкий слой теста. Жарьте до золотистого цвета, затем переверните и жарьте еще несколько минут. Остудите и нарежьте на полоски.

Салаты на скорую руку

Рецепты салатов в картинках

Фунчоза с фасолью

Подача

Распределите полоски яичного блина сверху салата и украсьте зеленью. Ваш салат с яичным блином готов к подаче. Приятного аппетита!