Ингредиенты
Начнем с подбора свежих ингредиентов для нашего блюда. Для свинины на сковороде вам понадобится кусок свинины (можно взять свиной шейный отбивной или свиные отбивные), соль, перец, масло для жарки, зелень для украшения. Не забудьте приготовить свежие овощи или салат в качестве гарнира.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы приготовить мясо. Вымойте свинину, обсушите бумажным полотенцем. Затем приправьте ее солью и свежемолотым перцем по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите свинину на сковороду. Обжаривайте ее до золотистой корочки с каждой стороны, обычно это занимает 5-7 минут с каждой стороны в зависимости от толщины куска мяса.
3. Как только свинина готова, выложите ее на тарелку и дайте немного постоять, чтобы соки внутри мяса равномерно распределились. Подавайте к столу, украсив зеленью и подав с любимым гарниром.
Подача
Подавайте свинину на сковороде, украшенную свежей зеленью, с кусочком лимона для дополнительной сочности. Как гарнир можно подать свежий салат из овощей или запеченные овощи. Подайте блюдо горячим, чтобы каждый мог насладиться его аппетитным ароматом.
Похожие стать:
- Свинина жареная с луком: рецепт с фото пошагово на сковороде кусочками
- Свинина тушеная на сковороде рецепт с фото пошагово
- Свинина с грибами в сметанном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово
- Свинина в сливочном соусе с грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Свинина шея: рецепты приготовления на сковороде с фото пошагово
- Свинина на сковороде с помидорами и болгарским перцем: рецепт с фото
- Свинина на ребрышках на сковороде рецепт с фото
- Свинина в соусе терияки рецепт на сковороде с фото
- Свинина: рецепт с фото на сковороде - сочно и вкусно
- Тушеная свинина с подливкой на сковороде рецепт с фото