Ингредиенты
Для приготовления осетинского пирога с вишней и грецким орехом вам понадобятся: мука, вода, соль, растительное масло, вишня, грецкий орех, сахар, корица, яйцо. Эти простые, но вкусные ингредиенты создадут неповторимый вкус осетинского пирога.
Мука является основой теста для пирога, а вода и соль добавляют упругость и аромат. Растительное масло придаст тесту нежность и хрустящий золотистый цвет после выпечки. Вишня и грецкий орех, смешанные с сахаром и корицей, создадут сочное и ароматное начинку для пирога.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку и соль, затем добавьте растительное масло и воду. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы. Затем оставьте его отдохнуть, чтобы мука впитала влагу и тесто стало более упругим.
Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Смешайте вишню, грецкий орех, сахар и корицу в отдельной миске. Это создаст сладко-кислый вкус начинки с легким пряным оттенком корицы. Эта начинка прекрасно сочетается с осетинским тестом.
Сборка и выпечка
Разделите тесто на две части – для нижнего и верхнего слоя пирога. Раскатайте нижний слой теста и поместите его в форму для выпечки. Затем равномерно распределите начинку из вишни и грецкого ореха по тесту. Покройте начинку вторым слоем теста, аккуратно соединив края.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте к столу. Осетинский пирог с вишней и грецким орехом готов!
Похожие стать:
- Чернослив с грецким орехом и чесноком рецепт с фото пошагово с фото
- Рецепт торта "Сливочный" с черносливом и грецким орехом: пошагово с фото
- Салат с сыром, ананасом и грецким орехом: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление лобио из красной фасоли по грузински с грецким орехом: рецепт с фото
- Как приготовить салат с грецким орехом, курицей и черносливом: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Салат свекла с грецким орехом и чесноком: рецепт с фото
- Как приготовить салат Гренадер с черносливом и грецким орехом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить торт с черносливом и грецким орехом и сметанным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Салат с курицей и ананасами: классический рецепт с фото и грецким орехом
- Рецепт: Чернослив с грецким орехом в сгущенке с фото