Ингредиенты
Для приготовления теста для шанежек вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, соль, сахар, яйцо, картошка, лук, масло, специи. Эти простые ингредиенты помогут создать невероятно вкусное блюдо.
Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Растопите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и немного муки. Дайте тесту подойти, затем добавьте яйцо, соль и оставшуюся муку. Вымешивайте тесто до получения однородной массы.
Приготовление
Теперь, когда тесто готово, приступаем к начинке. Отварите картошку, затем разомните ее в пюре. Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте его к картошке. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и перемешайте.
Раскатайте тесто и вырежьте кружки. На каждый кружок положите небольшое количество начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получилась полулуна. Шанежки готовы для обжаривания.
Жарка
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шанежки с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими, посыпанными зеленью. Такое блюдо понравится всей семье и станет отличным угощением для гостей.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт шанежек из пресного теста с картошкой с пошаговыми фотографиями
- Как замесить тесто для пирогов на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
- Тесто на пироги на сухих дрожжах на молоке рецепт с фото
- Баурсаки рецепт на дрожжах и молоке тесто с фото
- Тесто дрожжевое для пирожков воздушное на сухих дрожжах рецепт с фото пошагово молоке
- Как приготовить тесто для пирожков на молоке и дрожжах: шаг за шагом с фото
- Тесто на пирожки с картошкой на дрожжах рецепт с фото
- Тесто для перемячей татарских на дрожжах для жарки на сковороде рецепт приготовления с фото
- Рецепт приготовления толстых блинов на дрожжах и молоке с пошаговыми фотографиями
- Искусные рецепты приготовления аппетитных блинов на молоке с дырочками на дрожжах с пошаговыми фотографиями