Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся целая курица, оливковое масло, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), чеснок, лимон, соль и перец. Все ингредиенты легко доступны и добавят богатый вкус вашему блюду.
Подготовьте все ингредиенты перед началом процесса. Убедитесь, что курица вымыта и обсушена, а свежие травы помыты и нарезаны. Предварительная подготовка ингредиентов - важный шаг для успешного приготовления этого блюда.
Приготовление
Начните смешивать оливковое масло с измельченным чесноком, нарезанными травами, солью и перцем. Это создаст ароматный маринад, который придаст курице богатый вкус. Натрите курицу этим маринадом как под кожей, так и снаружи. Внутри положите несколько ломтиков лимона для дополнительного аромата.
Разогрейте сковороду на плите и обжарьте курицу с каждой стороны до золотистой корочки. Этот шаг поможет сохранить сок внутри курицы, а также придать дополнительный вкус и текстуру.
Запекание
После обжарки перенесите курицу в предварительно разогретую духовку и запекайте до готовности. Важно периодически подливать курицу собственным соком, чтобы она оставалась сочной и нежной.
Когда курица готова, достаньте ее из духовки и оставьте отдохнуть несколько минут перед нарезкой. Подавайте курицу с любимыми гарнирами и наслаждайтесь великолепным блюдом, которое вы приготовили своими руками.
Похожие стать:
- Курица с грибами в сметанном соусе на сковороде с чесноком рецепт с фото
- Курица в сметане и луку на сковороде: рецепт с фото
- Курица с замороженными овощами на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Вкусная курица на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Курица по мексикански на сковороде рецепт с фото
- Курица с овощами в соевом соусе на сковороде рецепт с фото пошагово
- Жареная курица в муке на сковороде рецепт с фото
- Курица жареная на сковороде с чесноком и сметаной рецепт с фото пошаговый
- Курица жареная с луком на сковороде рецепт с фото
- Курица с черносливом на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях