Ингредиенты
Для приготовления соуса вам понадобятся: свежие помидоры, лук, морковь, зелень, чеснок, оливковое масло, соль, перец, сахар, уксус.
Помидоры лучше всего использовать спелые и сочные, это придаст соусу более насыщенный вкус. Лук и морковь добавят аромата и слегка сладковатого оттенка.
Чеснок и зелень подчеркнут вкус и аромат соуса, а оливковое масло придаст нежный оттенок.
Сахар и уксус добавят небольшую кислинку, которая сбалансирует вкус соуса.
Приготовление
1. Начните с того, что помидоры залейте кипятком, снимите кожицу и измельчите их в блендере.
2. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду измельченные помидоры, чеснок, соль, перец, сахар и тушите на медленном огне до загустения.
4. В конце добавьте зелень и уксус, перемешайте и готово!
Подача
Подавайте соус к рыбным тефтелям горячим, он отлично сочетается с нежным вкусом рыбы и придает блюду особый шарм.
Сочетание свежих трав и спелых помидоров создает неповторимый аромат, который украсит любой обед или ужин.
Попробуйте этот соус и вы точно полюбите его вкус!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пельмени с рыбным фаршем рецепт с фото
- Подлива к тефтелям с томатной пастой и мукой: рецепт с фото
- Блинчики с рыбным фаршем: рецепт с пошаговыми фото для домашних условий
- Пельмени домашние с рыбным фаршем: рецепт с фото в домашних условиях
- Рецепт сметанного соуса к тефтелям с пошаговыми фотографиями
- Подлива к тефтелям: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Соус с картошкой: рецепт пошагово с фото
- Сметанный соус: рецепт с фото пошагово в
- Соус на ребрышках: рецепт с фото пошагово
- С курицей соус к макаронам рецепт с фото пошагово